A Ristretto nasceu da paixão pelo café e pela intenção de compartilharmos uma bebida de qualidade nos momentos mais marcantes e felizes da vida das pessoas. Como diz o jargão: "a vida é muito curta para tomar cafés ruins". Por que o nosso foco em casamentos? Porque acreditamos nessa união. Luiz Fernando se casou em novembro de 2015. No hall de entrada, lá estávamos recepcionando cada um dos convidados. Daniel se casou em setembro de 2016 e não poderíamos ficar de fora!

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No que acreditamos? Vamos tentar explicar com a sua ajuda: imagine que você vai a uma cafeteria. Não qualquer cafeteria, uma cafeteria de verdade, de peso, com profissionais especializados e apaixonados pelo que fazem e que trabalham com produtos de qualidade. Você entra, se dirige ao balcão e solicita um espresso. O papo começa. Enquanto isso, o barista começa a montagem do seu café. Primeiro o pires, a base do que virá adiante. Ele simboliza a responsabilidade de agirmos de acordo com o nosso discurso. Em seguida, vem a xícara. O recipiente para o café representa o nosso engajamento, a propensão de fazermos um trabalho bem feito porque amamos o que fazemos. O café dentro da xícara, é uma definição de qualidade por si só, sem amargor, feito de acordo com a preferência. Junto ao café, vem uma água, quem sabe um biscoitinho ou um chocolate: é o valor agregado, o comprometimento de entregarmos mais que o solicitado. Atrás do balcão dessa cafeteria? Lá está o barista, com um sorriso no rosto, estampando a alegria de fazer o que gosta e de proporcionar uma experiência fantástica para o consumidor. Nos acompanhou nessa viagem? Sabe essa cafeteria que você acabou de imaginar? Queremos levá-la ao seu casamento.

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